GARBANZO COCIDO 6/3 AMH

Ref. 520340

Empaquetado

Unidades por caja: 6

Información Adicional: Garbanzo cocido AMH de 3 kg. Los garbanzos son originarios del suroeste de Turquía, de ahí pasaron a la cuenca Mediterránea y a Europa. Se sabe, que se cultivan desde la prehistoria y que se consumían en el antiguo Egipto, Grecia y Roma. El garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por su aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, que proporcionan energía; aportan gran cantidad de proteínas pero al mismo tiempo son pobres en grasas saturadas, por lo que contribuyen a regular el colesterol. También proporcionan notables cantidades de fibra, lo que mejora el tránsito intestinal. Son ricos en minerales (sobre todo fósforo, hierro y magnesio) y vitaminas B1, B6 y ácido fólico. Consejos de preparación: Poner los garbanzos en una cacerola. En sartén aparte con bastante aceite dorar dos dientes de ajo picados, añadir unas ruedas de chorizo y verter todo sobre los garbanzos, añádase unas ramas de perejil y huevo cocido picado dejando hervir 5 minutos.